“신태루는 예전부터 태안을 지나갈때 다니던 곳인데...오늘은 삼선짬뽕과 육짬뽕으로~ 삼선짬뽕은 육짬뽕에 새우와 주꾸미가 추가되었고 국물에서 해물맛이 납니다. 육짬뽕은 한마디로 진한~맛 고기의 기름에서 나오는 고소한 풍미가 깊고 양배추의 단맛이 느끼함을 작아줍니다. 면은 납작하고 얇은데 상당히 탱글합니다. 태안쪽 가시면 일반적인 짬뽕과 차이가 있는 신태루”